Il est devenu la référence incontestée des Marcs de Bourgogne. une belle robe jaune avec des reflets dorés. Un nez fin et élégant rappelant le raisin frais, une touche végétale et une touche de bois de Santal. La bouche est ample avec de la puissance, un boisé et un goût de glace rhumraisins. La finale est enveloppée dans de la fraîcheur. À déguster plutôt en digestif, servi à température ambiante ou après votre café, dans la tasse encore chaude.