Belle robe dorée pale. Le nez est frais à l’ouverture entre des notes épicées et fleuries. Des notes d’amandes fraîches mêlées à une touche florale entre chèvrefeuille et tilleul. La bouche est fraîche, très saline.

Il y a une impression salivante iodée. Finale toujours épicée et salée.

Les vignes dont est issu ce vin, ont une moyenne d’âge de 35 ans. L’enracinement plus profond de ces vignes confèrent à ce vin

toute sa complexité d’arômes.